HBO/WO afstudeeropdrachten en onderzoeken

Smits is altijd op zoek naar enthousiaste studenten die ons kunnen helpen bij onderzoeksvragen/-vraagstukken. Het specifiek opzetten of toewijzen van bepaalde onderzoeken of onderzoeksstages doen we altijd in overleg met de student zelf. De onderstaande voorbeelden zijn slechts indicaties van wat er bij ons mogelijk is. Er zijn naast deze opties vele andere mogelijkheden omdat ons bedrijf zeer veel processen zelf ontwikkeld. Om die reden organiseren we altijd eerst een kennismakingsgesprek met de student voordat we een opdracht specifiek bespreken. We kijken eerst naar de motivaties, ambities en interesses van de student en zoeken daarna naar het meest geschikte vraagstuk wat daarbij past. Op die manier creëren we een traject wat het meeste oplevert voor de student en het bedrijf zelf. [20-04-2021]

(Technische) Bedrijfskunde

  • CO2 footprint in kaart brengen

De CO2 footprint van onze ‘halffabricaten uitrekenen o.b.v. van ons energiegebruik, grondstoffengebruik en andere factoren die daar invloed op hebben. Het doel is om deze voetafdruk te kunnen communiceren naar klanten. Het belang van deze ‘CO2 footprint’ zal in de toekomst steeds meer een rol gaan spelen bij de kwaliteit en waarde die onze businesspartners en uiteindelijk hun consumenten geven aan het product. Met deze footprint positioneren wij ons in de markt

  • Processen Nieuwbouwlocatie opzetten en ontwikkelen

Doorontwikkeling van installaties en processen op onze nieuwbouwlocaties. Dit zijn verschillende processen die te maken hebben met technische installaties, arbeidsprocessen, afvalwater, logistieke processen. Na overleg kunnen we bepalen wat het beste bij je pas.

  • Analyse ‘ophalen grondstoffen’ t.b.v. kosten modellering expeditie

Voor zowel onze afdelingen ‘Circulaire voerproductie’ als kaasverwerking halen wij bij honderden leverancier grondstoffen op met onze eigen expeditie. De kosten voor dit transport, de waarde van de grondstoffen die we ophalen en de verwerking ervan om het bruikbaar te maken voor onze productie/verwerking willen we specifieker in kaart brengen. Deze opdracht is erop gericht om meer grip en inzicht te krijgen in kosten van deze inbound-processen en een model te creëren waarmee wij op inzichtelijke wijzen kosten kunnen berekenen voor het verwerken van nieuwe grondstoffen van (nieuwe) leveranciers.

  • Optimaliseren van deelprocessen kaasverwerking

Op onze kaasverwerkingsafdeling willen we verschillende deelprocessen van de verwerking analyseren om te kijken waar we verbeterstappen kunnen maken in de efficiëntie van het werkproces. Als resultaat van dit onderzoek kun je denken aan aanbevelingen voor technische aanpassingen, het aanpassen van handelingen, het (anders/beter) vastleggen van data of het anders lokaliseren van processen. Graag zouden we met jou willen kijken naar welk specifiek arbeidsproces je binnen deze afdeling gaat onderzoeken en waarvan jij denkt dat we op korte termijn het meeste rendement kunnen halen.

  • Ondernemingsplan: Lokaal biologisch varkensvlees op kleine schaal

De omzet van biologisch vlees in Nederland groeit gestaag. De verwerking van biologische varkens vindt plaats in gespecialiseerde slachterijen die het duurzame proces wat bij de varkenshouder is ingezet voortzetten. Smits wil inventariseren wat de mogelijkheden zijn voor een eigen lokale biologische keten voor de productie van varkensvlees. Daarbij moet o.a. gekeken worden naar planologie en bestemmingsplannen in de omgeving, ontwikkelkosten, benodigde investeringen, behoefte van de lokale markt en de haalbaarheid op verschillende vlakken.

Het doel is om een keten op te zetten die gebruikmaakt van lokale reststromen waarbij de varkenshouderij (leveren van tien varkens p.w.) en de slachterij in eigen beheer zijn. Van daaruit wordt dan gezocht naar een geschikte wijze om het eindproduct, zelfstadig en naar de lokale behoeft van de omgeving, in de markt te zetten. Dit kan in samenwerking met lokale partners. Aan het eind van onderzoek presenteer je een nieuw businessmodel waarbij duurzaamheid, de lokale keten en kleinschaligheid centraal staan.

ICT

  • Ontwikkeling CMS voorraadbeheersysteem voor onze leveranciers

Als dienstverlening voor het ontzorgen van reststromen in de voedingsmiddelenindustrie rijden wij het gehele land door om reststromen van voedingsmiddelen fabrikanten op te halen. Voor ons is het van groot belang dat we onze ritten efficiënt plannen en dat we op tijd weten wanneer we waar langs moeten met onze eigen vrachtwagens om een wachtende voorraad reststromen van een producten op te halen.

Om onze expeditie meer efficiënt te laten functioneren en om onze leveranciers te voorzien van data over hoeveel en welke reststromen wij bij hen ophalen zoeken wij naar de ontwikkeling van een softwaresysteem waarbij wij we deze data kunnen meten en vastleggen om vervolgens daarmee onze planning beter en actueel te informeren over op te halen reststromen bij onze leveranciers. Op deze manier kunnen wij op afstand de wachtende voorraden bij leveranciers beter bij houden en kunnen we ook beter gaan voorspellen welke ritten wanneer moeten plaatsvinden.

Voedings-/levensmiddelentechnologie

  • Onderzoek naar nieuwe diergroep/toepassing van specifieke reststromen

Binnen Smits verwerken we verschillende reststromen. Voor specifieke reststromen zien we kansen voor nieuwe toepassingen. Met deze visie hebben we o.a. een onderzoeksopdracht liggen dat zich richt op een bepaalde bewerking van zuivel om deze geschikt te maken als voedingsmiddel, of onderdeel daarvan, voor een nieuwe diergroep. Het onderzoek focust zich op de nutritionele samenstelling van de reststroom en zoekt naar mogelijkheden om daar iets mee te doen. Een andere opdracht gaat over een nieuwe toepassing of nieuw concept voor een inkomende stroom. Een eventueel derde opdracht is een onderzoek naar nieuwe concepten voor een hoogwaardig gebruik van een inkomende reststroom.  Deze onderzoeken zijn geschikt als afstudeeronderzoek of vragen om enige kennis van zaken betreft productontwikkeling. Heb je interesse? In een gesprek lichten we graag toe wat het onderzoek concreet inhoud.

Milieu

  • Hoe kunnen we ons proceswater verminderen, hergebruiken, scheiden of zuiveren zodat een toekomst bestendig proces is gegarandeerd.
  • Waar liggen de energiezuinige oplossingen/verbeterpunten in ons productieproces voor diervoer en in ons verwerkingsproces van kaas.

Veiligheid

  • Analyse van de veiligheidsrisico’s: In kaart brengen van veiligheidsrisico’s in het bedrijf en op werkvloer en het opzetten van concrete aanbevelingen voor verbetering waar nodig.

Wat verwachten we van je:

  • Discipline
  • Proactieve houding
  • Nieuwsgierigheid

Wat bieden wij je:

  • Interne stage coördinator die jouw persoonlijk begeleid.
  • Uitdagende leer/werkplek
  • Een specialist die vakinhoudelijk met je mee kijkt met je opdracht/onderzoek.
  • We hanteren de aangedragen regelgeving voor stage vergoedingen van de Rijksoverheid.
  • Daarbovenop biedt Smits vakantiegeld, vakantie uren en reiskostenvergoeding.
  • Een leuke afsluiting van je stage met een presentatiemoment van jouw bevindingen indien van toepassing.
  • Indien van toepassingen en mogelijk de kans op een vaste baan.

Op zoek naar een MBO Stage? (bol of bbl)

Smits Zevenhuizen biedt ook ruimte aan MBO studenten voor een bol of bbl stage. De afdelingen waar je bij ons kunt stage lopen vind je hier.

Solliciteer voor deze functie

Toegestaan: .pdf, .doc, .docx
nl_NLDutch
× Heb jij een vraag over één van onze vacatures?