HBO/WO afstudeeropdrachten en onderzoeken

We zijn op zoek naar enthousiaste studenten die ons kunnen helpen bij de onderstaande onderzoeksvragen. [02-12-2020]

(Technische) Bedrijfskunde

  • CO2 footprint in kaart brengen

De CO2 footprint van onze ‘halffabricaten uitrekenen o.b.v. van ons energiegebruik, grondstoffengebruik en andere factoren die daar invloed op hebben. Het doel is om deze voetafdruk te kunnen communiceren naar klanten. Het belang van deze ‘CO2 footprint’ zal in de toekomst steeds meer een rol gaan spelen bij de kwaliteit en waarde die onze businesspartners en uiteindelijk hun consumenten geven aan het product. Met deze footprint positioneren wij ons in de markt

  • Processen Nieuwbouwlocatie opzetten en ontwikkelen

Doorontwikkeling van installaties en processen op onze nieuwbouwlocaties. Dit zijn verschillende processen die te maken hebben met technische installaties, arbeidsprocessen, afvalwater, logistieke processen. Na overleg kunnen we bepalen wat het beste bij je pas.

  • Analyse ‘ophalen grondstoffen’ t.b.v. kosten modellering expeditie

Voor zowel onze afdelingen ‘Circulaire voerproductie’ als kaasverwerking halen wij bij honderden leverancier grondstoffen op met onze eigen expeditie. De kosten voor dit transport, de waarde van de grondstoffen die we ophalen en de verwerking ervan om het bruikbaar te maken voor onze productie/verwerking willen we specifieker in kaart brengen. Deze opdracht is erop gericht om meer grip en inzicht te krijgen in kosten van deze inbound-processen en een model te creëren waarmee wij op inzichtelijke wijzen kosten kunnen berekenen voor het verwerken van nieuwe grondstoffen van (nieuwe) leveranciers.

  • Optimaliseren van deelprocessen kaasverwerking

Op onze kaasverwerkingsafdeling willen we verschillende deelprocessen van de verwerking analyseren om te kijken waar we verbeterstappen kunnen maken in de efficiëntie van het werkproces. Als resultaat van dit onderzoek kun je denken aan aanbevelingen voor technische aanpassingen, het aanpassen van handelingen, het (anders/beter) vastleggen van data of het anders lokaliseren van processen. Graag zouden we met jou willen kijken naar welk specifiek arbeidsproces je binnen deze afdeling gaat onderzoeken en waarvan jij denkt dat we op korte termijn het meeste rendement kunnen halen.

ICT

  • Ontwikkeling CMS voorraadbeheersysteem voor onze leveranciers

Als dienstverlening voor het ontzorgen van reststromen in de voedingsmiddelenindustrie rijden wij het gehele land door om reststromen van voedingsmiddelen fabrikanten op te halen. Voor ons is het van groot belang dat we onze ritten efficiënt plannen en dat we op tijd weten wanneer we waar langs moeten met onze eigen vrachtwagens om een wachtende voorraad reststromen van een producten op te halen.

Om onze expeditie meer efficiënt te laten functioneren en om onze leveranciers te voorzien van data over hoeveel en welke reststromen wij bij hen ophalen zoeken wij naar de ontwikkeling van een softwaresysteem waarbij wij we deze data kunnen meten en vastleggen om vervolgens daarmee onze planning beter en actueel te informeren over op te halen reststromen bij onze leveranciers. Op deze manier kunnen wij op afstand de wachtende voorraden bij leveranciers beter bij houden en kunnen we ook beter gaan voorspellen welke ritten wanneer moeten plaatsvinden.

Voedings-/levensmiddelentechnologie

  • Onderzoek naar nieuwe diergroep/toepassing van specifieke reststromen

Binnen Smits verwerken we verschillende reststromen. Voor specifieke reststromen zien we kansen voor nieuwe toepassingen. Met deze visie hebben we o.a. een onderzoeksopdracht liggen dat zich richt op een bepaalde bewerking van zuivel om deze geschikt te maken als voedingsmiddel, of onderdeel daarvan, voor een nieuwe diergroep. Het onderzoek focust zich op de nutritionele samenstelling van de reststroom en zoekt naar mogelijkheden om daar iets mee te doen. Een andere opdracht gaat over een nieuwe toepassing of nieuw concept voor een inkomende stroom. Een eventueel derde opdracht is een onderzoek naar nieuwe concepten voor een hoogwaardig gebruik van een inkomende reststroom.  Deze onderzoeken zijn geschikt als afstudeeronderzoek of vragen om enige kennis van zaken betreft productontwikkeling. Heb je interesse? In een gesprek lichten we graag toe wat het onderzoek concreet inhoud.

  • Testen nieuwe methodiek kaasschonen.

In dit onderzoek ga je onderzoeken welke uitwerking een nieuwe methodiek heeft bij het schonen van kaas op kwaliteitseigenschappen van de kaas. In het onderzoek kijk je naar een tiental varianten van kaas van jong tot oud. De uitvoerende werkzaamheden in het werkproces worden gedaan door onze medewerkers. De opzet van het onderzoek zoals de planning, methodiek, verzamelen van resultaten en de analyse zet jij in overleg met ons op. Aan het onderzoek hangt ook een klein deel met proefopstellingen. Na jouw analyse van de resultaten geef je een aantal aanbevelingen mee over de effecten van het middel op de verschillende varianten kaas en wordt het project afgesloten met een presentatie van je bevindingen. Hoe de opdracht er uiteindelijke definitief uit gaat zien zullen we in de opzetfase met elkaar gezamenlijk vastleggen.

Milieu

  • Hoe kunnen we ons proceswater verminderen, hergebruiken, scheiden of zuiveren zodat een toekomst bestendig proces is gegarandeerd.
  • Waar liggen de energiezuinige oplossingen/verbeterpunten in ons productieproces voor diervoer en in ons verwerkingsproces van kaas.

Veiligheid

  • Analyse van de veiligheidsrisico’s: In kaart brengen van veiligheidsrisico’s in het bedrijf en op werkvloer en het opzetten van concrete aanbevelingen voor verbetering waar nodig.

Wat verwachten we van je:

  • Discipline
  • Proactieve houding
  • Nieuwsgierigheid

Wat bieden wij je:

  • Interne stage coördinator die jouw persoonlijk begeleid.
  • Uitdagende leer/werkplek
  • Een specialist die vakinhoudelijk met je mee kijkt met je opdracht/onderzoek.
  • We hanteren de aangedragen regelgeving voor stage vergoedingen van de Rijksoverheid.
  • Daarbovenop biedt Smits vakantiegeld, vakantie uren en reiskostenvergoeding.
  • Een leuke afsluiting van je stage met een presentatiemoment van jouw bevindingen indien van toepassing.
  • Indien van toepassingen en mogelijk de kans op een vaste baan.

Op zoek naar een MBO Stage? (bol of bbl)

Smits Zevenhuizen biedt ook ruimte aan MBO studenten voor een bol of bbl stage. De afdelingen waar je bij ons kunt stage lopen vind je hier.

Solliciteer voor deze functie

Toegestaan: .pdf, .doc, .docx
nl_NLDutch
× Heb jij een vraag over één van onze vacatures?